“Kreeften-Room-Soep”

 

Dit Recept is zeer goed als voorafje.

Geheid een goede inkoper!!!

Als je een Etenje wilt doen.

Of gewoon voor je zelf…

 

Kreeften kopen.

Kookroom.

Mosterd

Ketjab

Nootmuskaat

Kerrie

Laurier

Rozemarijn.

Peper en zout.

 

Bereiding:

 

We pakken een flinke Pan

Vullen het met Water en de Kreeften Koppen

En Laurier Blad.

Laten het even Goed uitkoken.

We halen met een zeef De koppen er uit.

Dan Kerrie,  Nootmuskaat er bij en de Rozemarijn.

Peper en Zout, een beetje Ketjap. En weer aan de Kook.

De Mosterd (een beetje is ruim voldoende)

Dan de kookroom erbij.

Even laten doorkoken, en het Gas uit.

Dit even laten intrekken.

Maak het weer heet.

Om te Serveren…

 

Lekker Soepje.

Eet Smakelijk!!!

 

(Tip: bij de Ikea is de Noorse Zee Kreeft niet duur,

Je kan als je wil ook Grote Garnalen erbij doen)